Bei uns werden Gemüse, Kartoffeln und Getreide nach Demeter-Richtlinien angebaut. Die 70köpfige Milchkuhherde liefert Milch für die eigene Käserei, in der diese handwerklich verarbeitet wird. Alle Kälber werden an Ammen aufgezogen. Schweine im geschlossenen System gibt es ebenfalls auf dem Hof. Durch eigenen Futteranbau, Düngung sowie bodenaufbauende Methoden, ermöglichen wir einen möglichst geschlossenen Betriebskreislauf.
Als Solidarische Landwirtschaft liefern wir unsere Produkte in mehrere Food Coops und Hofläden in direkter Hofnähe und in Hamburg.
Es gibt ein großes Team an engagierten Mitarbeitenden und SoLawi-Mitgliedern und ein kleines, motiviertes Team, dass dabei ist, die Nachfolge in der Betriebsleitung zu übernehmen.
STELLENBESCHREIBUNG
Lust auf eine Ausbildung auf einem großen Demeter Betrieb?
Dann komm zu uns nach Kattendorf!
Unser Team im Kustall, samt 70 köpfiger Milchkuhherde und ihrer Nachzucht erwartet Dich.
Im Schweinestall gibt es Angler Sattelschweine mit Sauen, eigenem Eber und Ferkeln, die dich gern in ihrer Welt willkommen heissen möchten.
Neugierig?
Dann nichts wie hin nach Kattendorf!
Wir freuen uns auf Dich.
Dein Kattendorfer Hof Team
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