Koch (m/w/d) in Vollzeit

Kontakt Ansprechpartner Dieckmann's Gastronomie GmbH - Schones Leben
Tel.: 0171-1000 509
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Veröffentlicht 27.09.2024
Informationen
Vertragsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit

DIECKMANN´S, der Name steht für moderne Gastronomie in historischen Mauern. Wir befinden uns im Dortmunder Süden, direkt im Grünen gelegen.

Die Küche bietet ein cross-over Angebot ohne Konventionen – klassisch, moderne Küche mit saisonalen Einflüssen. Frisch und unkonventionell!!!
SCHÖNES LEBEN ist ein neuartiges Bistro - Restaurant für den ganzen Tag - mitten im Dortmunder Szeneviertel. Frühstück, Mittagstisch, großes Kuchenangebot und abends à la carte - vegetarisch, vegan oder klassisch. Ein Ort für Jedermann!!!

Schönes Leben ist lässig, aber kultiviert. Die Küche arbeitet genauso: Wir pfeifen auf Handelsware, wir servieren handgefertigte Produkte und Gerichte. Eine kulinarische Entdeckungsreise - Mediterranes, Orientalisches, Westfälisches. Bistroküche zwischen Innovation und Beständigkeit. Alles in bester Qualität, versteht sich.

AUFGABEN
Deine Aufgaben:

  • Kochen mit Engagement, Lust & Freude
  • Vor-und Zubereitung von à la carte- & Bankettspeisen
  • Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam
  • Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft
  • Qualifikation

Dein Profil:

  • Du schwingst mit viel Leidenschaft den Kochlöffel und bewältigst mit Freude und Humor, zusammen mit unserem Team, die Höhen und Tiefen des Gastronomie-Alltages.
  • Du hast deine Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen oder bringst Berufserfahrungen als Quereinsteiger mit.
  • Du sprichst und verstehst Deutsch.
  • Du hast einen respektvollen Umgang mit Mitmenschen und Produkten,
  • Du bringst Begeisterung mit ein und verlierst auch in hektischen Situationen nicht den Überblick.
  • Du bist ehrlich, direkt und locker mit viel Humor.

BENEFITS
Wir bieten:

  • aufgeschlossene und hilfsbereite Mitarbeiter
  • familiärer Umgang
  • Karrieremöglichkeiten
  • flexible Arbeitszeitgestaltung
  • kreatives Mitwirken
  • Schulungen und Weiterbildungen
  • faire Vergütung
  • Tip, Sonn-/Feiertags-/Nachtzuschlägen, Sozialleistungen
  • Arbeitskleidung
  • einen vielfältigen, abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • flache Hierarchien & direkte, unkomplizierte Kommunikation
  • kostenlose Parkplätze
  • Vergünstigungen bei Speisen und Getränken, Mitarbeiterrabatt
  • Betriebsfeiern
  • Arbeitsplatz an einem attraktiven Standort

Noch ein paar Worte zum Schluss
Wir freuen uns auf Dich... sende uns eine kurze Bewerbung oder melde Dich einfach telefonisch.

Region

Nordrhein-Westfalen, Deutschland

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Zahlreiche Chancen in Öko-Jobs

Zur Umsetzung einer nachhaltigen Lebensweise, die einen sanften Umgang mit unserem Planeten zur Grundlage hat, sind zahlreiche sonstige grüne Jobs erforderlich. Viele Menschen denken hier in erster Linie an Tätigkeiten, die primär auf eine ökologische Erzeugung und Vertreibung von Lebensmitteln und Kosmetika basieren. Dazu zählen der Vertrieb, Einkauf, Absatz und die Herstellung ökologischer Produkte. Es gibt auch andere Bereiche, die von einer grünen Lebensweise profitieren. Hierzu zählt etwa der Energiesektor mit zahlreichen Pionierunternehmen, die eine Energieversorgung auf Basis von Windenergie, Wasserkraft und Biomasse anstreben. In dem Sektor gibt es viele sonstige grüne Jobs, die auch das Marketing, die Sachbearbeitung, die Kundenakquise oder den Einkauf betreffen.

Sonstige grüne Jobs in weiteren Branchen

Weiter sind zunehmend Firmen am Markt, die bestrebt sind, bei der Herstellung von alltäglichen Produkten neue Wege zu gehen. Das können Textilunternehmen sein, die ökologisch hergestellte Bekleidung vermarkten. Hier werden Marketingfachleute und Vertriebsprofis gesucht. Grüne Stellen gibt es in Hausbauunternehmen, die Blockhäuser oder Passivhäuser unter Anwendung neuester ökologischer Kriterien vermarkten, um Ressourcen und Energie zu sparen. Die Palette für sonstige grüne Jobs reicht vom Vertrieb über die Kundenbetreuung und Marketing bis hin zur Herstellung. Hier werden Schreiner und Fachkräfte gesucht. Auch die Logistik bietet Möglichkeiten wie der Aufbau und Transport der Teile.

Stellenangebot im Öko-Tourismus

Ein weiteres Feld ist der Tourismus. Viele Familienbetriebe und Hotels, aber auch Reiseunternehmen spezialisieren sich auf sanften Öko-Tourismus. Sonstige grüne Jobs gibt es hier im Service und Management. Auch Stellen im Vertrieb und als Reiseleiter zählen zu den Möglichkeiten für Bewerber. Der Trend zu Öko-Urlaub schleißt auch das kulinarische Angebot der Anbieter ein. Offene Stellen in der Gastronomie und dem Einkauf ökologischer Zutaten zählen hierzu.

Branchenübergreifend sind zahlreiche offene Stellen und sonstige grüne Jobs verfügbar, die alle den sanften Umgang mit Ressourcen für eine bessere Welt zum Ziel haben.

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