FÖJ - Freiwilligendienst - Freiwilliges Ökologisches Jahr

Bewirtschaftet werden 80 ha, davon 40 ha Grünland und 40 ha Ackerland. Neben Backgetreide wird ebenfalls Linsen, Lein, Lupinen und etwas Gemüse angebaut. Die Milch wird zum Großteil in der hofeigenen Käserei verarbeitet, die restliche Milch wird an eine Heumilch-Käserei (Dorfkäserei Geifertshofen) geliefert. Die Vermarktung der tierischen Produkte, wie Käse, Fleisch- & Wurstwaren, erfolgt über Wochenmärkte, den Hofladen und einen Käsehandel. Weitere Besonderheiten des Hofes sind: Ammenkuhhaltung, Kuhfamilienzucht, eigene Fleischverarbeitung und -vermarktung.

Mitarbeit in allen Bereichen möglich (wird abgesprochen):

• in der Landwirtschaft (Milchviehhaltung, Fütterung und Versorgung der Tiere, Heuernte, usw.)
• in der Milchverarbeitung
• in der Fleischverarbeitung und -vermarktung
• bei der Landschaftspflege/ Streuobstwiesen (Winter)
• in der Vermarktung (Hofladen/Markt)
• bei allen anfallenden Tätigkeiten rund um den Hof

Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Mail!