Der Hof umfasst 72 ha bewirtschaftete Fläche, dazu gehören 6ha Wald, 32ha Ackerland und 32ha Gründland. Auf den Ackerflächen werden Kleegras, Back- und Futter-Getreide sowie Kartoffeln und etwas Gemüse angebaut. Die Grünlandflächen werden von unseren Tieren beweidet bzw werden als Winterfutter gemäht.
Die Tierhaltung umfasst 20 Milchkühe mit der kompletten eigenen Nachzucht, 15-20 Mastschweine und 200 Legehennen. Die Milch wird zu 100% in der "Windrather Bauernkäserei" verarbeitet (Gemeinschaftskäserei mit dem Örkhof). Die hofeigene Vermarktung läuft zum Großteil über den großen Hofladen und ein Teil über den "Windrather Talhandel. Zur Vielseitigkeit trägt auch das Hofcafé bei, welches an zwei Tagen hofeigene Kuchen, Frühstück und Mittagstischanbietet und von vielen Kunden und Ausflüglern zum geniesen und Verweilen genutzt wird.
Der Hofladen bietet auf 100qm ein breites Bio-Vollsortiment mit Schwerpunkt auf den hofeigenen Produkten sowie der Frische im Obst- und Gemüsebereich.(s.u.)
Stellenbeschreibung
Für unseren Hofladen suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Menschen, der in leitender Funktion unser Team vervollständigt
Der Hofladen ist eingebettet in unseren landschaftlich wunderschön gelegenen, vielseitigen biologisch-dynamischen Bauernhof und bietet auf 100 m² Verkaufsfläche ein breites Bio- Vollsortiment. Hofladen, Hofcafé und landwirtschaftlicher Betrieb bilden gemeinsam ein beliebtes Ausflugsziel.
Die Selbstbedienungsbereiche Obst & Gemüse, sowie Trockenwaren und Kosmetik, Kühl- und Tiefkühlprodukte werden ergänzt durch Bedientheken für regionale Backwaren, Wurst, Fleisch und Käse. Die hofeigenen Produkte (Milchprodukte & Käse, Wurst, Fleisch, Eier, Kartoffeln, Gemüse und Getreide) sehen wir als Alleinstellungsmerkmal in unserem Laden.
Öffnungszeiten sind:
Mittwoch und Donnerstag 15 - 18Uhr
Freitag 9 - 18Uhr, Samstag 9 - 13Uhr
Vor- und Nachbereitungszeiten finden an den verbleibenden Werktagen statt.
Wir wünschen uns von Dir:
- Du liebst Bio-Lebensmittel und repräsentierst gerne den Hof und seine Produkte gegenüber den Kund*innen.
- Du hast im Idealfall eine kaufmännische Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung im Einzelhandel. Auch ein Quereinstieg ist möglich.
- Du bist teamfähig, traust dir eine leitende Funktion zu, arbeitest gerne in flachen Hierarchien und hast Interesse mit allen Beteiligten die Betriebsstruktur und das Angebot zu optimieren.
- Du bist energetisch, zuverlässig und flexibel und hast Lust sowohl im Management, als auch in der Bedienung zu arbeiten.
- Du bist souverän im Umgang mit betrieblichen Arbeitsspitzen und auch in stressigen Situationen kollegial und kundenfreundlich.
Wir bieten Dir:
- einen sehr vielseitigen Arbeitsplatz „mit Sinn“
- Selbständiges Arbeiten im Team mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- 25 Stunden pro Woche bis Vollzeitstelle
- Freundliche Kunden
- Angebote zur fachlichen Weiterbildung sowie Produktschulungen
- Einblicke in den gesamten Betrieb (Landwirtschaft und Verarbeitung)
- Die Möglichkeit bei Bedarf auf dem Hof zu wohnen
- 2 Wochen Betriebsferien über Weihnachten und den Jahreswechsel sowie reduzierte Verkaufszeiten in den NRW-Sommerferien
Du hast Interesse uns kennen zu lernen, dann freuen wir uns über Deine aussagekräftige Bewerbung mit Bild.
